食堂厨具批发价格合理

消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米

消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。

消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。

消毒柜不是碗柜,不能收纳碗碟

消毒柜不是碗柜，不能收纳碗碟。一般情况下，洗干净的餐具应该放在清爽通风的环境下，而消毒柜是一个密闭的空间，碗碟长期存放再消毒柜里，会滋生***，尤其是没有进行沥干的餐具，在水分足够，温度适宜的环境下，消毒柜终变成***的培养皿。这也是消毒柜长期被用作碗柜后产生异味的主要原因。另外，餐具进行消毒前应该将餐具沥干，水分进入柜内，因内部环境封闭，难以排出。消毒柜应每周进行1到2次消毒，如果消毒柜长期闲置，柜内的潮湿空气难以排出，长此以往，空气就会腐蚀内部元件，导致短路，一接电源，就会损坏。

沥干水分把对应的餐具放在上室和下室消毒柜中

1、沥干水分把对应的餐具放在上室和下室消毒柜中；

2、启动消毒按钮，有些分上室和下室***控制，有些是自动的，根据所放餐具开启工作；

3、注意消毒过程中不打开柜门，以免高温或者臭氧泄漏，消毒结束20分钟后再取用，消毒过程中大部分消毒柜都是自动完成工作的，结束后如长期不用建议关闭电源；

4、注意不定期的清洁柜内，保持干净整洁，保持每周至少消毒一次。